MENU’ ALLA CARTA

ANTIPASTI / APPETIZERS

TAGLIERE DI SALUMI TOSCANI E CALABRESI
(Chopping board of tuscan and Calabrian cold cuts)

TRIS DI CROSTINI CON PORCINI, TOSCANI E AL LARDO
(Croutons with mushrooms, tuscan croutons and croutons with lard)

TRIS DI PECORINI TOSCANI CON CONFETTURE E MIELE D’ACACIA
(Tuscan cheese with jams and honey)

INSALATA TIEPIDA DI POLPO E GAMBERI
(Octopus salad and shrimp)

SPADELLATA DI GAMBERI CON PORCINI
(Shrimp cocktail with mushrooms)

ZUPPA DI PESCE “COZZE, VONGOLE, POLPO, GAMBERI E CROSTINI”
(Fish soup with mussel, clams, octopus, shrimp and croutons)

PRIMI PIATTI / FIRST DISHES

PAPPARDELLE AL CINGHIALE (Pappardelle with boar source)

PAPPARDELLE ALLA GARFAGNANA (Pappardelle with mushrooms and black truffle cream)

PICI AL RAGU’ DI CAPRIOLO (Pici with roe source)

PICI CACIO E PEPE (Pici with cheese and pepper)

SPAGHETTI CHITARRA ALL’ASTICE X2 (Spaghetti with lobster for two people)

SPAGHETTI CHITARRA ALLE VONGOLE VERACI (Spaghetti with claims)

PACCHERI ALLA SCOGLIERA (Paccheri with seafood)

RISOTTO AL PORCINI X2 (Rise with mushrooms)

ZUPPA DI FARRO, RIBOLLITA, PASTA E FAGIOLI

CONTORNI / SIDE DISHES

PATATE AL FORNO CON ROSMARINO
(Baked Potatoes with rosemary)

INSALATA MISTA STAGIONALE
(Mixed salad)

VERDURE ALLA GRIGLIA
(Grilled vegetables)

INSALATA DI POMODORINI PACHINO

CAPONATA DI MELANZANE

SECONDI PIATTI DI CARNE/MEAT DISHES

FILETTO DI MANZO ANGUS ALLA BRACE CON PATATE AL ROSM. (Grilled Beef Fillet with rosemary potatoes)

FILETTO DI MANZO ANGUS AI PORCINI (Beef fillet with mushrooms)

FILETTO DI MANZO ANGUS AI TRE PEPI ( Beef fillet with pepper)

BISTECCA ALLA FIORENTINA CON PATATE AL FORNO (Florentine steak with rosemary potatoes)

TAGLIATA DI MANZO ANGUS CON SCAGLIE DI GRANA E ROSM. (Cut of Beef with rosemary and cheese)

TAGLIATA DI MANZO ANGUS CON PORCINI (Cut of beef with mushrooms)

TAGLIATA DI MANZO ANGUS CON FONDUTA DI PECORINO ( Cut of beef with pecorino and summer truffle)

COSTATA DI MANZO ANGUS ALLA BRACE (Grilled beef bib)

ORECCHIO D’ELEFANTE CON PATATINE (Cutlet with fries)

PIATTI DI PESCE

ASTICE ALLA BRACE CON SALSA AURORA
(Grilled lobster with pink sauce)

GAMBERONI ALLA BRACE CON ZUCCHINE AI FERRI
(Grilled prawns and grilled zucchine)

GRAN FRITTO ALLA MEDITERRANEA
(Fry fish “shrimp,squid”)

ORATA ALLA PALERMITANA
(Sea bream fillet with olives, capers, pistachios, tomato)

ORATA ALLA BRACE O AL SALE

MENU’ BIMBI – PASTA AL RAGU’ E COTOLETTA CON PATATINE
(Childrens Menù – Pasta with sauce meat and cutlet with fries)

DESSERT

DOLCI DELLA CASA 

TARTUFO DI PIZZO
(Cioccolato, nocciola o pistacchio)

SORBETTO AL LIMONE O MELA VERDE
(Lemon Sorbet / Green Apple)

FRUTTA DI STAGIONE
(Seasonal Fruit)

CAFFETTERIA

LE NOSTRE PIZZE

MARGHERITA

TUTTE LE CLASSICHE

PEDONE BIANCO
(Mozzarella, tonno, scamorza affumicata)

PEDONE NERO
(Mozzarella, pomodoro, tonno, scamorza affumicata)

TORRE BIANCA
(Mozzarella, salsiccia piccante, Zola, melanzane ai ferri)

TORRE NERA
(Mozzarella, pomodoro, melanzane  e zucchine ai ferri)

CAVALLO BIANCO
(Mozzarella bufala, bresaola, scaglie di grana)

CAVALLO NERO
(Mozzarella , pomodoro, bresaola, melanzane ai ferri)

ALFIERE BIANCO
(Mozzarella, salame piccante, zola, cipolla)

ALFIERE NERO
(Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, scaglie di grana)

REGINA BIANCA
(Mozzarella, gamberi, salmone, scamorza affumicata)

REGINA NERA
(Mozzarella, pomodoro, gamberi, rucola)

RE BIANCO
(Mozzarella, prosciutto crudo, scamorza)

RE NERO
(Mozzarella, pomodoro, porcini, prosciutto crudo)

MOSSA
(1/2 Prosciutto e porcini, 1/2 Zola e salame piccante)

ARROCCO
(Mozzarella,pomodoro, scamorza affumicata, trevisana, zola)

SCACCO AL RE
(1/2 mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, 1/2 mozzarella, pomodoro, zola, trevisana)

SCATTO MATTO
(Mozzarella,pomodoro, porcini, prosciutto crudo, grana)

LA DAMA DI BACCO
(1/2 Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, 1/2 pancetta e grana)

TOSCANACCIA
(Mozzarella, olive, taggiasche, patate e rosmarino)

PIZZA SENZA GLUTINE